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Pastas, saborizantes y pulpas


Pasta de Pistacho Italiano Pehuenia fraccionada Premium por 170 gr netos. Pistacho de verdad Macarons

$ 10990.00

Para saborizar bizcochuelos, ganaches, buttercream, cremas, helados, etc. - Proporción: entre 5 y 10% del peso de la preparación.

Pasta de Pistacho Italiano Pehuenia fraccionada Premium por 500 gramos netos. 100% Pistacho

$ 26670.00

Para saborizar bizcochuelos, ganaches, buttercream, cremas, helados, etc. - Proporción: entre 5 y 10% del peso de la preparación.

Pasta Vainilla Chaucha Pehuenia 170 grs

$ 4490.00

Para saborizar cremas, helados, ganaches, buttercream, productos de pasteleria y confiteria. Dosificación: 50-70 grs por kg de preparación

Pasta Vainilla Chaucha Pehuenia 500 grs

$ 8906.00

Para saborizar cremas, helados, ganaches, buttercream, productos de pasteleria y confiteria. Dosificación:50-70 grs por kg de preparación

Pulpa de Frambuesa Pehuenia fraccionada por 170 gs Macarons

$ 4910.00

Para saborizar bizcochuelos, ganaches, buttercream, cremas, helados, etc. Proporción: entre 5 y 10% del peso de la preparación.

Pulpa de Frambuesa Pehuenia fraccionada por 500 gramos netos. Ideal para Macarons, buttercream y cremas

$ 9990.00

Para saborizar bizcochuelos, ganaches, buttercream, cremas, helados, etc. - Proporción: entre 5 y 10% del peso de la preparación.

Topping de frutos del bosque para pasteleria IL FRUTTO Pote 500 gramos

$ 2100.00

Creados con la máxima pureza de la fruta para utilizar en pastelería como rellenos o coberturas frutales; sólo o acompañado de cremas o mousses.